Spelt-Roggebrood

Een compact busbrood van rogge en spelt, met zonnebloempitten. Doordat het in een bus bakt, blijft het dagenlang mals. Het best in dunne plakken.

Ingrediënten: roggemeel, speltbloem en speltmeel (gelijke delen), roggedesem, water, zonnebloempitten, Keltisch zeezout
Allergenen: bevat gluten (rogge, spelt). Kan sporen bevatten van gluten, ei, melk, amandel, hazelnoot, walnoot, pecannoot, pinda, sesam, soja, lupine, sulfiet.
Rijstijd: 18 tot 24 uur
Beschikbaar: woensdag en donderdag