Amadeus "Volkoren" met rozijnen

Ons Amadeus volkoren, maar dan met rozijnen en kaneel door het deeg en gierst op de korst. We wellen de rozijnen eerst, net als voor onze rozijnenbol, zodat ze sappig blijven in de oven. Op zijn best geroosterd, met een laagje boter.

Ingrediënten: volkoren tarwemeel, water, rozijnen, roggedesem, kaneel, zeezout, gierst
Allergenen: bevat gluten (tarwe, rogge). Kan sporen bevatten van gluten, ei, melk, amandel, hazelnoot, walnoot, pecannoot, pinda, sesam, soja, lupine, sulfiet.
Rijstijd: 18 tot 24 uur
Beschikbaar: dinsdag